Как приготовить салат с перепелиными яйцами

Фото Как приготовить салат с перепелиными яйцами
Фото Как приготовить салат с перепелиными яйцами

Давайте рассмотрим, как приготовить салат с перепелиних яиц быстро и вкусно, вам понравятся рецепты с помидорами черри, креветками, тунцом и курицей.

Перепелиные яйца – полезный продукт, который дополнит любое блюдо. Такие яйца особенно хорошо смотрятся в салатах, дополняя вкус и эстетический вид.

Любите легкие витаминные салаты, сделайте салат из пекинской капусты или морковку по-корейски.

Как приготовить салат с перепелиными яйцами, рецепты

Мы подобрали самые вкусные и популярные рецепты салатов с яйцами перепелки, вам достаточно будет отварить перепелиные яйца и добавить их в блюдо. А чтоб яйца хорошо чистились, после варки опустите их в холодную воду.

Как приготовить салат с перепелиными яйцами и помидорами

Яйца отлично сочетаются с помидорами и мягким салатным сыром. Этот рецепт понравится любителям вкусных и полезных блюд.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца – 10-12 штук;
  • Помидоры черри – 12 штук;
  • Мягкий салатный сыр – 1 коробочка;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Соль, перец;
  • Оливковое или растительное масло;
  • Сок лимона.

Как приготовить салат с черри и перепелиными яйцами

1.

Подготавливаем все ингредиенты. Листья салата можно заменить, взяв смесь салатных листьев. Яйца нужно предварительно отварить.

Фото 1 как приготовить салат с перепелиными яйцами
2.

Яйца и помидоры режем на половинки.

Фото 2 как приготовить салат с перепелиными яйцами
3.

В глубокую емкость рвем помытый салат. Порвать можно просто руками или крупно нарезать.

Фото 3 как приготовить салат с перепелиными яйцами
4.

Добавляем кубики сыра, помидоры и яйца.

Фото 4 как приготовить салат с перепелиными яйцами
5.

Перемешиваем. Если не хотите, чтоб сыр окрасил салат, положите кубики сыра каждому в тарелку перед подачей.

Фото 5 как приготовить салат с перепелиными яйцами
6.

В оливковое масло добавляем соль, перец, немного сока лимона.

Фото 6 как приготовить салат с перепелиными яйцами
7.

Смазываем салат. Также можно просто выложить слоями: листья салата, сверху кусочки помидоров, яиц и сыра, а потом полить заправкой.

Фото 7 как приготовить салат с перепелиными яйцами
8.

Такой витаминный салат желательно скушать в тот же день, пока салатные листья свежие и хрустящие. Приятного аппетита.

Фото 8 как приготовить салат с перепелиными яйцами

Как приготовить салат с креветками и перепелиными яйцами

Не менее интересное вкусовое сочетание – яйца, креветки и помидоры.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца – 8 штук;
  • Креветки – 15 штук;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Мини-моцарелла – 8 штук;
  • Черри – 8 штук;
  • Соль, перец;
  • Лимонный сок.

Как приготовить салат с креветками, перепелиными яйцами и помидорами

  1. Листья салата моем и обсушиваем. Яйца предварительно варим и очищаем.
  2. На дно тарелки выкладываем листья салата, можно порвать руками.
  3. Сверху выкладываем половинки яиц. Отжимаем сок из моцареллы, разрезаем и также раскладываем на листьях салата.
  4. Помидоры моем, режем и кладем в салат.
  5. Креветки чистим, обжариваем на сковороде с двух сторон по 2 минуты.
  6. Выкладываем креветки в салат. Солим, перчим, поливаем лимонным соком по вкусу. Салат готов.

Как приготовить салат с курицей и перепелиными яйцами

Давайте приготовим простой и сытный салат с пекинской капустой и отварной грудкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 штука;
  • Пекинская капуста – 1/2 кочана;
  • Перепелиные яйца – 6 штук;
  • Свежие огурцы – 2 штуки;
  • Соль, перец;
  • Растительное масло;
  • Сок лимона.

Как приготовить салат с курицей, перепелиными яйцами и капустой

  1. Филе и яйца предварительно отвариваем до готовности, студим.
  2. Пекинскую капусту произвольно рубим, яйца режем на половинки, филе – кубиками, огурцы – небольшими дольками.
  3. Оливковое масло смешиваем с ложкой лимонного сока.
  4. В миску складываем все ингредиенты, солим, перчим, поливаем оливковым маслом. Готовый сытный салат готов.

Как приготовить салат с тунцом и перепелиными яйцами

Такой салат можно смело готовить не только на завтрак, но и к праздничному столу. Выходит вкусно и быстро.

Ингредиенты:

  • Тунец – 1 банка;
  • Микс салатных листьев;
  • Яйца перепелиные – 6-8 штук;
  • Помидоры черри – 6-8 штук;
  • Кунжутные семена;
  • Соль, перец;
  • Оливковое масло;
  • Сок лимона.

Как приготовить салат с тунцом, перепелиными яйцами и помидорами

  1. Яйца предварительно отвариваем.
  2. На дно тарелки укладываем салатные листья, добавляем половинки помидора, яиц и кусочки тунца.
  3. Посыпаем кунжутом. Солим, перчим.
  4. Смешиваем оливковое масло и лимонный сок, поливаем. Салат готов, приятного аппетита. Вкусно, сытно, витаминно.

Если у вас есть интересные идеи и рецепты, можете поделиться своими вариантами салатов в комментариях, а другие пользователи смогут сохранить лучший рецепт себе и приготовить дома.

Пищевая ценность салата с перепелиными яйцами

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.

Калории: 96.03 кКал
Белки: 5.32 г
Жиры: 7.78 г
Углеводы: 1.97 г
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Татьяна Соломенник
Татьяна Соломенник
Главный редактор howtocook.ru и автор статей, фото - и видеоматериалов. Более 10 лет занимается ведением и продвижением кулинарных сайтов и других крупных ресурсов.
Салаты | 3 | Дата обновления 05.04.2023
© 2020 - 2023 Все права защищены.
Все материалы на сайте являются интеллектуальной собственностью howtocook.ru. Любое копирование или перепечатка строго запрещены.