Как приготовить морской коктейль

Фото Как приготовить морской коктейль

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить морской коктейль замороженный вкусно и быстро, а также рецепты приготовления морского коктейля со сливками, в масле, с соевым соусом и сметаной.

Морской коктейль обычно продается в супермаркетах в замороженном виде, и только жители морских городов могут приобрести его в свежем виде.

Чаще всего в состав морского коктейля входят креветки, мидии, осьминоги и кальмары. Все морепродукты в коктейле чищеные и вареные, то есть время готовки совсем небольшое. Обращайте внимание на качество продукта, в развесном варианте могут попадаться осколки раковин, будьте осторожны.

Как приготовить морской коктейль замороженный

Самый простой способ – обдать кипятком и использовать для приготовления блюд. Подробнее есть в статье – как варить морской коктейль.

Нам нужны:

  • вода;
  • морской коктейль;
  • соль;
  • лавровый лист и перец – по желанию;
  • долька лимона.

Как приготовить морской коктейль замороженный пошагово

  1. Набираем в кастрюлю необходимое количество воды, чтоб она в дальнейшем покрывала морской коктейль.
  2. Ставим на огонь и дожидаемся бурления воды.
  3. Добавляем соль по вкусу, можно положить также лавровый лист и перец, если любите.
  4. Бросаем в кипяток продукт. Предварительно размораживать коктейль не нужно.
  5. Ждем закипания и варим 5-7 минут.
  6. Откидываем морской коктейль на сито, так как бульон использовать в готовке нельзя.
  7. Готовый морской коктейль можно полить лимонным соком и кушать, а также использовать для приготовления салата или другого блюда.

Как приготовить морской коктейль на сковороде

Давайте попробуем вкусный рецепт с чесноком, готовится быстро, а получается очень ароматным и аппетитным.

Нам понадобится:

  • морской коктейль – 500 грамм (пачка);
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • соль и перец – по щепотке;
  • лимон – 1 штука;
  • острый томатный соус – 2 столовые ложки.

Как приготовить морской коктейль на сковороде пошагово

  1. Разогреваем на сковороду растительное масло.
  2. Чистим чеснок, дольки режем пополам и бросаем на сковороду.
  3. Высыпаем морской коктейль (можно предварительно слегка разморозить при комнатной температуре, если много льда) и томим на небольшом огне до 7 минут.
  4. Перчим и солим по вкусу, осторожно перемешиваем. Добавляем томатный соус.
  5. Перед подачей поливаем блюдо лимонным соком. Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить морской коктейль, рецепты

Мы подобрали самые вкусные и популярные рецепты приготовления морского коктейля в домашних условиях.

Как приготовить морской коктейль с соевым соусом

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • морской коктейль – 1 упаковка (500 грамм);
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 2 столовые ложки;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • сливочное масло – кубик;
  • лимон – ½ штуки;
  • соль.

Как приготовить морской коктейль с соевым соусом пошагово

  1. Оставляем морской коктейль при комнатной температуре, чтоб продукт немного разморозился.
  2. Тем временем готовим маринад: в миске смешиваем оливковое масло, соевый соус, сок половины лимона и соль по вкусу.
  3. Заливаем морской коктейль этим маринадом и оставляем на 15 минут.
  4. Очищаем и мелко рубим чеснок.
  5. Откидываем морепродукты на дуршлаг, чтоб убрать лишний маринад.
  6. Разогреваем сковороду, кладем туда кусочек масла и обжариваем на масле чеснок буквально 30 секунд.
  7. Добавляем на сковороду морепродукты и обжариваем на сильном огне до испарения маринада. На жарку уходит 3-4 минуты.
  8. Выкладываем на тарелку и подаем с зеленью. Не передерживайте морепродукты на огне, они станут на вкус как резиновые.

Как приготовить морской коктейль со сливками

Для приготовления вкусного блюда нам пригодятся такие составляющие:

  • морской коктейль – 500 грамм;
  • сливки – 0,5 стакана;
  • соль, перец;
  • оливковое масло;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • чеснок – пару зубков;
  • лук – большая луковица.

Как приготовить морской коктейль со сливками пошагово

  1. Оставляем морской коктейль в миске при комнатной температуре, чтоб продукт разморозился.
  2. Разогреваем сковороду, добавляем масло, лук, нарезанный полукольцами, рубленый чеснок и все прожариваем 2-3 минутки.
  3. К зажарке добавляем сливки и соевый соус, соль и перец по вкусу, тушим еще пару минут, хорошо вымешивая, чтоб сливки не закипели.
  4. Добавляем морской коктейль и готовим под крышкой 5-7 минут.
  5. Подавать блюдо можно с лапшой или рисом.

Как приготовить морской коктейль со сметаной

Это блюдо не менее вкусное, чем морепродукты в сливках, давайте приготовим.

Ингредиенты:

  • морепродукты – 500 грамм;
  • сметана – 3-4 ложки;
  • соль и перец;
  • лук – 2 головки;
  • лимон.

Как приготовить морской коктейль со сметаной пошагово

  1. Лук очищаем от шелухи, режем полукольцами и обжариваем на сковороде до золотистых бочков.
  2. Морепродукты слегка размораживаем, но не до конца, потом поливаем соком лимона.
  3. Добавляем на сковороду к луку и жарим на большом огне 2 минуты, хорошо помешивая.
  4. Добавляем сметану, соль и специи, если вы любите специи.
  5. Мешаем и оставляем тушиться еще 2 минуты. Блюдо готово. Подавайте с рисом или другим гарниром.

Самые простые рецепты помогут вам быстро приготовить вкусный ужин. Домашние блюда могут ничем не уступать ресторанным вариантам.

Пищевая ценность морского коктейля

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.

Калории: 90 кКал
Белки: 17 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 1.6 г
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Фото Как приготовить морской коктейль Фото как приготовить морской коктейль
© 2020 - 2021 Все права защищены. Как приготовить блюда
Перепечатка или копирование информации без указания ссылки на источник строго запрещены.